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Menu dîner Nos desserts Carte des vins
Ouvert tous les jours de 17h30 à 21h00.
Les fins de journée à La Malbaie sont un véritable spectacle – soyez aux premières loges en réservant une table dans notre restaurant. Prenez place dans la vaste salle baignée de lumière avec vue dominante sur le fleuve Saint-Laurent. Les immenses baies vitrées vous laissent tout le loisir d’admirer la majesté apaisante de ses eaux où se reflètent les couleurs changeantes du ciel à mesure que le jour décline. Découvrez nos plats traditionnels tous préparés avec des produits locaux et de saison.
Dans le cadre du programme La Route des Saveurs de Charlevoix, notre menu du soir est en effet constitué de plusieurs produits du terroir charlevoisien, provenant d’un rayon de 50 km. En plus de promouvoir les producteurs de la région, cette initiative favorise notre engagement pour la protection de l’environnement et nous permet d’offrir à notre clientèle des produits frais de qualité, que notre brigade travaille dans le respect des plus hauts standards gastronomiques.
Simon Fortin, est un chef expérimenté, talentueux et créatif, qui s'engage à démocratiser la bonne cuisine et à mettre en valeur le terroir de Charlevoix. Pour plus d'information, cliquez ici.
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