Fairmont Nile City Gingko

Ce nouvel espace gastronomique présente un menu savamment élaboré et délicieux où vous pourrez redécouvrir les véritables saveurs de la cuisine asiatique au cœur du Caire. Notre menu comprend un mélange unique d’ingrédients péruviens, assorti d’une sélection de petits plats dont du carpaccio de poulpe et de bœuf, du tataki de thon et de saumon, des crevettes de volcan, des coquilles Saint-Jacques au safran et des edamames fumés.
Pour une aventure plus riche en saveurs, savourez nos assiettes à partager, notamment du bar entier cuit au sel, du filet de bœuf Angus et un assortiment de plateaux de fruits de mer avec une carte de cocktails dynamique.