Diapositive active : Diapo 01
Le Gaia, dont le nom fait référence à la Terre nourricière en grec, est le restaurant exclusif du Fairmont Mayakoba. Il s'agit d'un délice de fruits de mer inspiré par la gratitude et prêt à apporter des éléments de la mer à Maykana. Comme la Terre est composée à 71 % d'eau, Gaia proposera des fruits de mer frais et locaux du Mexique ainsi que d'autres régions du monde, exposés à l'avant du restaurant pour que les clients puissent les admirer.
Dîner de 18 h à 23 h Réservation obligatoire
Menu du dîner
Les enfants de 5 ans et moins mangent gratuitement au Gaia s’ils sont accompagnés de leurs parents et commandent dans le menu enfant. Les enfants de 6 à 12 ans bénéficient de 50 % de réduction sur le menu classique du Gaia s’ils sont accompagnés de leurs parents. Les adolescents paient le prix normal.
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