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Nous sommes heureux de pouvoir vous accueillir de nouveau dans notre restaurant pour le souper, du mercredi au samedi et pour le brunch du dimanche dès 10h30.Le service aux chambres demeure disponible tous les jours de 7h à 22h. Des menus à emporter sont également disponibles en commande en ligne.
Carte des vins Menu du soir Menu enfants Menu Brunch
Tout l'été,le Champlain présente des menus signés par des chefs de renom: Helena Loureiro, John Winter Russell et Simon Mathys. Le Champlain deviendra ainsi la vitrine à Québec de chacun de ces chefs qui sera libre de créer un menu selon son propre style culinaire.
En août, venez dévouvrir la cuisine de John Winter Russell !