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Exemple de menu de restauration Exemple de carte des vins
Heures d’ouverture :
Dîner du mercredi au dimanche, de 18 h 00 à 21 h 00
Déjeuner le dimanche à 13 h 30 et 14 h 30
Veuillez noter que ces horaires d’ouverture peuvent changer.
Code vestimentaire :
Une tenue élégante est exigée pour les repas au The Morrison Room. Le port de shorts ou de T-shirts n'est pas permis.
Règlement concernant les enfants :
Les enfants de 12 ans et plus sont invités à dîner à partir du menu complet. Tous les enfants doivent être accompagnés d'un adulte en tout temps.
Pour réserver, veuillez appeler au +353 (0)1 505 2000 ou envoyer un e-mail à reservations@cartonhouse.com
L’équipe jeune et dynamique du Morrison Room élabore des menus de dégustation et du marché de saison créatifs et bien pensés, empreints d’une forte influence locale. Préparés avec des ingrédients irlandais de qualité, ils mettent à l’honneur quelques-uns des producteurs artisanaux les plus talentueux et dévoués de Kildare et du pays. Figurant au Guide Michelin, c’est l’une des expériences culinaires les plus prestigieuses d’Irlande.
Le savoir-faire du passé et l'accent mis sur les matériaux exceptionnels, tels que les cheminées en marbre finement sculptées, les plafonds à coffrage exquis, font écho au savoir-faire contemporain de l'assiette du Morrison Room, avec des saveurs d'antan, des éléments fourrés et des techniques méticuleuses.
Célébrez les meilleurs ingrédients irlandais avec une expérience culinaire exceptionnelle et sophistiquée au cœur de The House, dans une chambre historique unique où la cuisine moderne rencontre un service affiné.
Complexe
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