Fairmont Royal Pavilion Restaurant Palm Terrace

Fairmont Royal Pavilion, Saint-James, La Barbade BB24051
Réservation : +12464225555
Télécopie +1246 2464220118
rpv.guestservices@fairmont.com

Diapositive active : Diapo 01

Une symphonie de saveurs

Menu du dîner Carte des vins Menu des desserts Menu du petit déjeuner Dîner du Réveillon de Noël Déjeuner de Noël Dîner de Noël Saint-Sylvestre

Petit-déjeuner : de 7 h 00 à 10 h 30

Dîner de 18 h 00 à 22 h 00 (du mercredi au dimanche)

Visite virtuelle

Notre nouvelle expérience de petit-déjeuner haut de gamme comprend un buffet continental réinventé comprenant des fruits frais locaux, de délicieux produits de boulangerie, des pains artisanaux et bien plus encore, ainsi qu’une sélection d’entrées à la carte. Cette approche innovante supprimera les plats chauds traditionnels du buffet, ce qui nous permettra de servir des plats frais et délicieux que les clients peuvent commander directement à partir d’un vaste menu.

Vivez un voyage gastronomique à travers les saveurs passionnantes et variées des Caraïbes ! Notre cuisine caribéenne moderne associe des ingrédients traditionnels à des techniques contemporaines, créant des plats qui célèbrent l’essence de la vie insulaire. Savourez les épices alléchantes de la Jamaïque, les fruits de mer frais des Bahamas et les fruits tropicaux de la Barbade, tous préparés de manière experte pour ravir vos papilles.

Que vous vous laissiez tenter par des crevettes de Belize grillées au charbon de bois, une côtelette de porc épicée façon Jerk ou notre rafraîchissant Crudo de thon local, chaque plat est un chef-d’œuvre de composition qui raconte une histoire et qui met en valeur la richesse des saveurs. Laissez-vous tenter par nos cocktails faits main qui capturent l’essence de la vie insulaire ou savourez nos délicieux desserts qui apportent la touche finale sucrée idéale à votre repas.

Chef de cuisine

Timothy Palmer

Fairmont Royal Pavilion

Hôtel

Bienvenue au Fairmont Royal Pavilion, le seul hôtel de luxe de la Barbade situé sur la Platinum Coast, directement sur la plage

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APERÇU DE L’HÔTEL

Restaurant Palm Terrace