Restauration

  • Restaurant Champlain
  • 1608 - Bar à vin et fromages
  • Bistro Le Sam
  • Bistro Le Sam

Les trois restaurants du Fairmont Le Château Frontenac vous offrent des vues exceptionnelles sur le fleuve Saint-Laurent. Un endroit de prédilection où vous découvrirez tous les plaisirs des cuisines traditionnelles et contemporaines.

Redécouvrez le Champlain! Nouveau décor, nouveau concept. Un parcours culinaire unique à la découverte d’une nouvelle cuisine québécoise, signée Stéphane Modat. Pour réserver, cliquez ici.

Bistro Le Sam vous offre une expérience en constante évolution au fil de la journée. Menu midi, plats créatifs à partager, service du thé en après-midi, 5 à 7 branchés et mixologie novatrice. Pour réserver, cliquez ici. 

Le 1608 - Bar à vin et fromages deviendra un incontournable pour les passionnés de fromages et de vins. Un lieu de dégustation où la passion de notre terroir fromager se conjugue aux découvertes vinicoles du monde.

Veuillez noter que le service de voiturier est gratuit lorsque vous venez dans l'un de nos restaurants.

Voici une visite virtuelle de notre nouveau Château. 

Abonnez-vous à l'infolettre du Fairmont Le Château Frontenac. 

Chambre
Informations 

* le cas échéant
Agrandir

Numéro de membre
Séjours admissibles depuis le début de l'année
Nuitées admissibles depuis le début de l'année

Il vous faut {0} séjours supplémentaires ou {1} nuitées supplémentaires pour atteindre le niveau {2}.