Restauration

  • Cuisine gastronomique au Québec : Restaurant et dîner gastronomique au Fairmont

RENAISSANCE DE LA VISION CULINAIRE AU CHÂTEAU

Les trois nouveaux restaurants du Fairmont Le Château Frontenac vous offrent des vues exceptionnelles sur le fleuve Saint-Laurent. Un endroit de prédilection où vous découvrirez tous les plaisirs des cuisines traditionnelles et contemporaines.

Service de voiturier gratuit

Redécouvrez le ChamplainNouveau décor, nouveau concept. Un parcours culinaire unique à la découverte d’une nouvelle cuisine québécoise, signée Stéphane Modat.

Le Bistro Le Sam vous offre une expérience en constante évolution au fil de la journée. Menu midi, plats créatifs à partager, service du thé en après-midi, 5 à 7 branchés et mixologie novatrice.
 

Le 1608 - Bar à vin et fromages deviendra un incontournable pour les passionnés de fromages et de vins. Un lieu de dégustation où la passion de notre terroir fromager se conjugue aux découvertes vinicoles du monde.

Si vous désirez faire l’expérience de l’un de nos restaurants nouvellement inaugurés, le Champlain ou Bistro Le Sam, veuillez effectuer vos réservations pour le dîner et souper avant votre arrivée car nos restaurants subissent présentement une importante demande. Merci de communiquer avec nous à l'adresse suivante cuisinechateau@fairmont.com 


 

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