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Bistro Le Sam

  • Bistro Le Sam
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  • Bistro Le Sam

 "Super beau bistro dans le Château Frontenac. La qualité, le repas, le bar à mixologie; excellent endroit à découvrir, le service est excellent . Si vous avez la chance d'avoir une table avec la vue sur le fleuve, c'est magique. Un bel endroit a découvrir." - Momin_10, TripAdvisor   

Le nouveau « Bistro évolutif », dont le nom est inspiré par le fondateur de Québec, Samuel de Champlain, met en vedette les plus récentes tendances culinaires dans un cadre informel avec une cuisine à aire ouverte et un nouveau concept de mixologie créative. Le Sam offre des vues exceptionnelles sur le fleuve Saint-Laurent avec l’ajout de sa nouvelle véranda ouverte à l’année.

DÉCOUVREZ NOS ÉVÉNEMENTS!
  • Les Jeudis Musique Live: tous les jeudis de 18h à 21h nous accueillons un(e) artiste pour des shows intimistes en exclusivité pour vous!
    • 19 janvier: Chloé Doyon
    • 26 janvier: Chloé Doyon
    • 2 février: Chloé Doyon
    • 9 février: Liana Bureau
    • 16 février: Annabelle Doucet
    • 23 février: Liana Bureau
    • 2 mars: Annabelle Doucet
    • 9 mars: Annabelle Doucet
    • 16 mars: Liana Bureau
    • 23 mars: Annabelle Doucet
    • 30 mars: Annabelle Doucet
     
  • Les Vendredis Musique Live: tous les vendredis de 19h à 22h nous accueillons un(e) artiste pour des shows intimistes en exclusivité pour vous!
    • 6 janvier: Liana Bureau
    • 13 janvier: Liana Bureau
    • 20 janvier: Marie-Jo Lavoie
    • 27 janvier: Liana Bureau
    • 3 février: Liana Bureau
    • 10 février: Chloé Doyon
    • 17 février: Gabrielle Shonk
    • 24 février: Chloé Doyon
    • 3 mars: Chloé Doyon
    • 10 mars: Liana Bureau
    • 17 mars: Gabrielle Shonk
    • 24 mars: Liana Bureau
    • 31 mars: Liana Bureau
  • Soirées DJ: Les meilleurs cocktails en ville et un DJ en "live" pour un samedi soir réussi! | Tous les samedis de 20 h à minuit.  

Menu Saint-Valentin
Quoi de plus romantique qu'une magnifique vue sur le fleuve !
Surprenez quelqu'un de spécial avec l'ambiance romantique du Bistro Le SAM  pour la Saint-Valentin !

Encore une fois, le Chef Stéphane Modat vous propose un menu décadent qui saura plaire à l'être cher !

Cliquez ici pour consulter le menu.
Menu Saint-Valentin offert à 60$ par personne (taxes et pourboire en sus).

Offert le 14 février.
 Réservations requises
Service à 18h00-18h30 ou 20h30-21h00. 


 

Pour plus d'informations sur le Bistro Le Sam incluant son menu et événements spéciaux, visitez son site internet ou sa page Facebook.

Heures d'ouverture

Dîner & Souper

  • Dimanche au jeudi de 11h30 à 22h;
  • Vendredi et samedi de 11h30 à 23h.

Menu disponible jusqu'à 22h00 du dimanche au jeudi et jusqu'à 23h00 le vendredi et le samedi.

Lunch d'affaires

  • Lundi au vendredi de 11h30 à 14h. 

Code vestimentaire

Tenue décontractée

Réservations

Réservation requise. Pour réserver, veuillez cliquer sur le bouton "Réservez" ci-dessus, appeler au 418 692 3861 ou envoyer un courriel à l'adresse: cuisinechateau@fairmont.com. Service de voiturier gratuit.

Menu

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Séjours admissibles depuis le début de l'année
Nuitées admissibles depuis le début de l'année

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