Bistro Le Sam

  • Bistro Le Sam

***FERMETURE TEMPORAIRE***
Notre restaurant Le Sam, Bistro Évolutif sera fermé pour travaux du 2 mars au 30 avril 2015. Pendant cette période le service de thé à l'ancienne est interrompu. Merci de vous référer aux pages de nos autres restaurants Le 1608, Bar à vin & fromage ainsi que le Restaurant Champlain pour toute autre option de restauration au Fairmont Le Château Frontenac. Nous nous excusons pour le dérangement causé par cette fermeture temporaire et vous invitons à nous contacter au (418) 692-3861 ou cuisinechateau@fairmont.com pour toute question. 


 

 "Super beau bistro dans le Château Frontenac. La qualité, le repas, le bar à mixologie; excellent endroit à découvrir, le service est excellent . Si vous avez la chance d'avoir une table avec la vue sur le fleuve, c'est magique. Un bel endroit a découvrir." - Momin_10, TripAdvisor  

Le nouveau « Bistro évolutif », dont le nom est  inspiré par le fondateur de Québec, Samuel de Champlain, met en vedette les plus récentes tendances culinaires dans un cadre informel avec une cuisine à aire ouverte et un nouveau concept de mixologie créative. 
Le restaurant Sam offre des vues exceptionnelles sur le fleuve Saint-Laurent avec l’ajout de sa nouvelle véranda ouverte à l’année.

Service de voiturier gratuit

Pour plus d'informations sur le Bistro Le Sam incluant son menu et événements spéciaux, visitez son site internet ou sa page Facebook.

Heures d'ouverture

Lunch & Souper

  •  Dimanche  au mardi de 11h30 à 23h. 
  •  Mercredi au samedi de 11h30 à minuit.

Menu disponible jusqu'à 22h00 du dimanche au jeudi 
Menu disponible jusqu'à 23h00 le vendredi et le samedi

 

Lunch d'affaires  

  • Lundi au vendredi de 11h30 à 14h00
Le Thé à l'ancienne est servi les samedis seulement, de 14h30 à 16h00.  

  Les enfants âgés de 6 à 12 ans bénéficient d'un rabais de 50%. Les enfants âgés de 5 ans et moins mangent gratuitement.  

Si vous désirez faire l’expérience de l’un de nos restaurants nouvellement inaugurés, veuillez effectuer vos réservations pour le dîner et souper avant votre arrivée car nos restaurants subissent présentement une importante demande. Merci de communiquer avec nous à l'adresse suivante cuisinechateau@fairmont.com

Code vestimentaire

Tenue décontractée

Réservations

Réservation requise. Veuillez contacter le Service Royal (418) 692-3861 ou par courriel à l'adresse suivante cuisinechateau@fairmont.com

Menu

 

Chambre
Informations 

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Séjours admissibles depuis le début de l'année
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