Restaurant Champlain

  • Restaurant Champlain

 "Tout est parfait et que dire du service et de la cuisine sans jeux de mots nous sommes vraiment dans un Château ! À RECOMMANDER !" - Ginette123, TripAdvisor

Un restaurant historique réinventé avec une cuisine régionale signée par l'un des chefs cuisiniers les plus réputés du Québec - Stéphane Modat. Alliant l’héritage patrimonial et les dernières tendances culinaires, le Champlain saura créer une expérience sensorielle sans égal à Québec.

Service de voiturier gratuit

Pour plus d'informations sur le restaurant Champlain incluant son menu et événements spéciaux, visitez son site internet ou sa page Facebook.  

Heures d'ouverture

Souper  

  • Fermé du dimanche au mercredi 
  • Jeudi de 18 h à 21 h 
  • Vendredi et samedi de 17 h 30 à 22 h. 

Menu découverte: 5 à 7 services à la carte 
 

 Brunch du dimanche  

  • Dimanche à 10 h et  à 13 h (deux services). 

 Les enfants âgés de 6 à 12 ans bénéficient d'un rabais de 50%. Les enfants âgés de 5 ans et moins mangent gratuitement. 

Si vous désirez faire l’expérience de l’un de nos restaurants nouvellement inaugurés, veuillez effectuer vos réservations pour le dîner et souper avant votre arrivée car nos restaurants subissent présentement une importante demande. Merci de communiquer avec nous à l'adresse suivante cuisinechateau@fairmont.com 

Code vestimentaire

Tenue de ville

Réservations

Réservation requise. Veuillez contacter le Service Royal (418) 692-3861 ou par courriel à l'adresse suivante cuisinechateau@fairmont.com

Menu

Saint Valentin 2015
  • Pour visualiser notre menu 5 services disponible les 13, 14 et 15 février, merci de cliquer ici
  • Pour visualiser notre menu 3 services disponible le 14 février, merci de cliquer ici

 

Chambre
Informations 

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Numéro de membre
Séjours admissibles depuis le début de l'année
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