Fairmont La Marina Rabat Salé Hotel & Residences De-la-ferme-à-la-table

Farm-to-table

Rejoignez-nous dans une ferme biologique spécialisée dans la permaculture pour repenser notre relation avec la nourriture - comment nous la cultivons et comment nous la consommons - main dans la main avec des diététiciens et des coachs experts dans une approche saine et holistique. Vous serez témoin d'un écosystème entier travaillant en symbiose, à proximité de la forêt de Maâmora, tout en découvrant les efforts de la ferme pour préserver les semences héritées et faire revivre les techniques ancestrales. Pour compléter l'expérience, nous vous invitons à entrer dans leurs cuisines pour préparer un délicieux tajine à base de légumes de saison fraîchement cueillis.

 

Durée : 1 à 2 heures
Dîner inclus
Disponible tous les jours
Réservation requise 24h à l'avance
L'écume - Brasserie

L'écume - Brasserie

Embarquez pour un voyage culinaire proposant une sélection de produits locaux de qualité et des plats innovants du monde entier.

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