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Restaurants

  • Montebello, Quebec: Restaurants
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  • Montebello, Quebec: Restaurants

Concoctée à l'intérieur du plus grand et spectaculaire des hôtels en bois rond au monde, chacune de nos recettes déborde de simplicité et de fraîcheur, offrant une variété de saveurs et de couleurs où dominent les recettes du terroir. Notre service personnalisé saura vous convaincre que le Château à la campagne, entouré d'une nature omniprésente, est la preuve vivante de l'hospitalité légendaire des canadiens et québécois.

Aux Chantignoles, des saveurs délicieuses et un menu inspirant établi à base de produits frais et saisonniers distingueront votre expérience gastronomique. Réserver

Bistro La Seigneurie sert de délectables repas bistro dans une atmosphère branchée et conviviale. 

Au Barbecue du Château Montebello, votre choix de viande fraîche grillée à la perfection par nos cuisiniers et jumelée avec des légumes de saison et des salades vous donneront l'eau à la bouche. Réserver.

Notre brunch du dimanche est une tradition. Spécialités régionales, cuisine raffinée et gourmandises sont à l'honneur. Venez faire l'expérience avec notre offre Passion Brunch qui inclut: un brunch pour deux, le stationnement et l'accès à notre piscine intérieure. En savoir plus.


 Notre talentueuse brigade culinaire est heureuse de vous présenter les deux événements signature du Fairmont Le Château Montebello:

LE FESTIVAL DES VINS | NOVEMBRE 2017

LE FESTIVAL CULINAIRE | AVRIL 2018

Ces événements signatures sont devenus les rendez-vous traditionnels des amateurs de gastronomie et vins, qui se joignent à nous chaque année pour des célébrations épicuriennes, avec comme toile de fond notre magnifique château de bois. En savoir plus.


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