Fairmont Waterfront Bar ARC

Proposant une cuisine simple, fraîche, locale et artisanale, le bar-restaurant ARC est l’endroit idéal sur la côte ouest pour déguster les plats urbains imaginés par le chef Adam Middleton.

Le cadre aux courbes uniques est destiné à vous accueillir pour retrouver de vieux amis et en rencontrer de nouveaux. Des bières artisanales locales, des vins de classe mondiale et des cocktails élaborés par des experts vous attendent pour accompagner votre repas.