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Fiche d'informations

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Fairmont Mayakoba, Riviera Maya

Ctra. Federal Cancún-Playa del Carmen Km. 298
Playa del Carmen
Solidaridad Quintana Roo
CP 77710, Mexique
Téléphone : (984) 206 3000
Fax: (984) 206 3030 
Au Mexique, composez le numéro gratuit 01800 702 4848
Pour réserver depuis les États-Unis et le Canada, composez le +1 800 540 6088
Argentine 0 800 444 3086
Brésil 0800 777 0021
Chili : +1 230 020 6227
R.-U. : 808 234 9582
Autres pays : +52 (984) 206 3000

Aperçu

Conçu autour d’un réseau de canaux d’eau limpide, le Fairmont Mayakoba récompensé de 5 diamants AAA s’étend sur 18 hectares de terrain dans une communauté de luxe. L’hôtel dispose de 2 461 mètres carrés d’espace de réunion en intérieur, de plus de 1 800 mètres carrés d’espace dédié aux évènements en extérieur et possède 401 chambres et suites luxueuses.

Hébergements

Services et installations des chambres

  • Repas dans la chambre 24 h/24
  • Le service de préparation des chambres pour la nuit
  • Service quotidien d'entretien ménager
  • Service de voiturier
  • Journal gratuit
  • Accès Wi-Fi (l’accès de base est désormais inclus sans supplément)
  • Trois téléphones à deux lignes
  • Téléviseur à écran plat
  • Lecteur de CD 
  • Service à thé et à café
  • Fer et planche à repasser
  • Coffre-fort
  • Balance 
  • Salles de bains de style spa

Cartes de crédit acceptées  

  • Visa, Master Card et American Express.

Restauration

Bar restaurant Las Brisas

Prix Quatre Diamants de l’AAA 
Brisas, le restaurant en front de mer du Fairmont Mayakoba, a été rénové et propose désormais la célèbre cuisine de la côte latino-américaine du chef Richard Sandoval, qui marie des saveurs traditionnelles de la région et des ingrédients du reste du monde. Au grill, faites votre choix entre des fruits de mer frais, tout droit venus de l’océan, des pièces de bœuf, de porc ou de poulet de prime qualité accompagnées de délicieuses marinades de la région. Espaces de restauration intérieur et extérieur, et salle privée pour les évènements.

Heures d'ouverture :  

  • Petit-déjeuner buffet continental et à la carte de 8 h à 11 h
  • Déjeuner à la carte de 11 h 30 à 17 h. Il est également possible de servir le menu de la terrasse Las Brisas sur la plage ou au bord de la piscine.
  • Ouvert pour le dîner du lundi au samedi de 18 h à 23 h.  

Code vestimentaire : Élégant pour le dîner. Les shorts, débardeurs et tee-shirts ne sont pas autorisés. Les hommes doivent porter un pantalon et une chemise avec col.

Réservations : Les réservations sont obligatoires pour le dîner myk.concierge@fairmont.com


Restaurant El Puerto 

Prix Quatre Diamants de l’AAA 
Latino-asiatique. Le chef Richard Sandoval intègre des ingrédients régionaux dans des plats à partager admirablement équilibrés. La carte des boissons comprend des vins latino-américains, des sakés japonais et plus de 100 variétés de tequila.

Heures d'ouverture : Ouvert pour le dîner du jeudi au dimanche de 6 h 00 à 23 h.
Code vestimentaire : Tenue décontractée pour le dîner. Veuillez éviter les débardeurs, les shorts, les maillots de bain ou les t-shirts pour le dîner.
Réservations : Les réservations sont obligatoires pour le dîner myk.concierge@fairmont.com


La Laguna

Cuisine mexicaine moderne et bar à tequila. Le chef Richard Sandoval marie les saveurs naturelles de son Mexique natal à des ingrédients du reste du monde à l’aide de techniques culinaires innovantes pour proposer une version moderne de célèbres plats mexicains. La Laguna Grill & Bar se trouve près de la piscine principale. Cet endroit à la fois relaxant et enchanteur propose un petit déjeuner (buffet et à la carte), un déjeuner et un dîner d’exception ainsi que des alternatives diététiques et équilibrées.

Heures de fonctionnement :  Ouvert tous les jours pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. 
Petit déjeuner buffet : De 7 h à 11 h 30.
Petit déjeuner à la carte : De 7 h à midi.
Déjeuner à la carte : De midi à 17 h.
Dîner à la carte : De 18 h à 23 h.

Code vestimentaire : Tenue décontractée pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner
Réservations : Non requis

Bar La Laguna
Avec son décor chaleureux et décontracté, La Laguna Lounge est l’endroit idéal pour se détendre avant ou après le dîner.


Bars Las Olas et Aqua de la piscine

Offrant toute une gamme de boissons désaltérantes, des nectars tropicaux aux margaritas glacées préparés à partir de téquila de qualité, ils sont tous les deux situés à proximité de la piscine principale inspirée par la nature. 

Bar de la piscine Las Olas
Le bar de la piscine Las Olas reflète les couleurs rafraîchissantes des environs de l'hôtel Fairmont Mayakoba. Inspiré par les canaux qui encadrent ce paradis caribéen, profitez de boissons rafraîchissantes avec votre famille et vos amis.

Bar de la piscine Aqua, accessible depuis la baignade
Profitez du coucher de soleil (littéralement !). Nagez vers le bar de la piscine Aqua et savoureux votre cocktail préféré tout en écoutant de la musique en live. Notre bar de la piscine Aqua situé dans le parc aquatique de l'île est réservé aux adultes.
 
Heures d’ouverture :
Tous les jours de 10 h à 18 h
 Réservations : Il n'est pas nécessaire de réserver.


Salon du hall

Un accueil rafraîchissant attend nos hôtes au salon du hall, dont le menu se compose de petites portions et de hors-d’œuvre aux accents latino-asiatiques.

Heures d'ouverture : Ouvert tous les jours pour le café, le thé et les cocktails en soirée.
Service de café et thé (gratuit) de 5 h à 7 h. 
Bar premium et martinis : de 11 h à 1 h.
Code vestimentaire : Tenue décontractée pendant la journée.  Tenue élégante pour les cocktails en soirée. 
Réservations : Non requis


Café Maya

Du lever au coucher du soleil, ce café propose des pâtisseries alléchantes, des délices de l'épicerie fine, des cafés gourmets et des glaces. Le café Maya fournit également le minibar dans la chambre. Les clients peuvent se servir eux-mêmes, ou commander pour être livrés. Le café Maya est également l'endroit idéal pour choisir des souvenirs culinaires uniques comme des assaisonnements mexicains, de la poterie de l'hôtel et des articles divers. Il est possible de s'installer sur la terrasse.

Heures de fonctionnement : Ouvert tous les jours de 7 h à 21 h.
Code vestimentaire : Tenue décontractée. 
Réservations : Il n'est pas nécessaire de réserver. 


El Cafecito by Fairmont

Situé dans l’enceinte d’El Pueblito Mayakoba
Découvrez cette réplique d’une ville coloniale mexicaine, un nouveau site touristique sensationnel, qui abrite sa propre chapelle, un kiosque, une galerie d’art, des boutiques et bien plus. À El Pueblito, El Cafecito by Fairmont est l’endroit idéal pour se détendre et déguster une tasse de café fraîchement préparé, de délicieuses pâtisseries, des collations et de la glace, et faire du shopping !

Le transport est offert jusqu’à El Pueblito sur demande auprès de la conciergerie.

Services à la clientèle

  • Service de baby-sitting
  • Heures d’arrivée et de départ
  • Conciergerie
  • Entretien ménager
  • Services de blanchisserie
  • Stationnement
  • Politique relative aux animaux de compagnie
  • Agence de voyages
  • Accessibilité en fauteuil roulant

Spa

Le Spa Willow Stream

Le Willow Stream Spa de 3 400 mètres carrés comprend 20 salles de soins, dont une suite unique pour les couples en son genre près des cimes, deux piscines minérales et des hammams. Une carte de services bien conçue propose des soins qui peuvent incorporer des ingrédients indigènes et des traditions des anciens natifs. Un centre de remise en forme complet et un salon de beauté sont également disponibles. 

Heures d'ouverture : Le Willow Stream Spa est ouvert sept jours par semaine. 
Salon de beauté de 8 h à 20 h
Équipements de spa de 7 h 45 à 20 h 30
Centre de remise en forme de 6 h 30 à 21 h
Annulation :  Toute annulation doit être communiquée au moins 24 heures à l'avance ou la totalité des frais de soins sera facturée. 

Golf

El Camaleón

La communauté Mayakoba comprend El Camaleón, un terrain de golf de 18 trous, avec par 72, conçu par The Shark Greg Norman. L'eau s'invite dans ce parcours avec deux trous conçus autour d'un cadre captivant en bord de mer. Le club house renferme un magasin pro, un restaurant et un bar et propose le rangement des sacs.

Cours
El Camaleón propose un practice et un centre d'apprentissage ultramodernes

Services de tournoi disponibles ; événements sur un ou plusieurs jours.

L'école de golf JimMcLean

La communauté Mayakoba abrite l’ultramoderne école de golf Jim McLean. Elle comporte une superstation à deux segments (avec possibilité d’extension spontanée à trois segments). Les étudiants profiteront de logiciels d'analyse de pointe ainsi que de programmes d'instruction hautement personnalisés élaborés par les instructeurs Jim McLean certifiés.

Réunions et mariages

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Réunions

La Riviera Maya, dans la célèbre péninsule mexicaine du Yucatan, offre des merveilles, des plages immaculées et le deuxième plus grand récif de corail du monde. C'est là que se trouve le remarquable hôtel Fairmont Mayakoba, un centre de villégiature exclusif AAA 5 diamants proposant un large éventail d'activités exceptionnelles, une cuisine délicieuse et des chambres exquises. Niché au cœur d'une riche enclave, au milieu des centres de villégiature de Mayakoba, ce luxueux complexe privé offre un service exceptionnel et une expérience de voyage inégalée. Il a reçu les certifications Rainforest Alliance et Green Key, qui récompensent non seulement l'engagement de l'hôtel vis-à-vis de l'environnement, mais aussi les nombreuses expériences écologiques proposées aux hôtes.

Accès à Internet haut débit

Ces services sont facturés. Gratuits pour les membres du Club du Président Fairmont.

Services d'affaires

Le centre d'affaires se trouve au niveau du hall, à côté du salon du hall.
Heures :Ouvert tous les jours de 7 h à 19 h.

Plan d'accès

Plusieurs compagnies aériennes et charters proposent des vols directs vers l'aéroport international de Cancún.

Distance à partir de l'aéroport international de Cancun :
Le Fairmont Mayakoba se trouve à environ 48 kilomètres, soit 40 minutes de l’aéroport.

  • Il est possible de louer une voiture à l'arrivée à l'aéroport international de Cancún.
  • Des transferts personnels sont proposés et peuvent être organisés par la conciergerie du centre de villégiature myk.concierge@fairmont.com
  • Des taxis sont disponibles depuis l'aéroport et peuvent être réservés par la conciergerie du centre de villégiature.
Carte du Fairmont Mayakoba, Riviera Maya