Depuis 1908, le Fairmont Empress est réputé pour être une destination de choix pour vivre des moments inoubliables, que ce soit un bal formel ou un événement intime pour 30. Avec le port intérieur de Victoria en toile de fond, l’architecture du tournant du siècle et la beauté classique du Fairmont Empress, en plus des mets exquis préparés par nos professionnels compétents, vous aideront à créer un événement dont vous vous souviendrez toute votre vie.