Politique environnementale - Hôtels Fairmont - Fairmont

Politique environnementale

Notre engagement
Les Hôtels Fairmont s'engagent en faveur de la protection de l'environnement et de la durabilité, avec le programme de partenariat de durabilité. Notre programme de partenariat environnemental, un programme d’intendance s’étendant à l’ensemble de l’entreprise, s’efforce de minimiser l’impact opérationnel de nos établissements sur l’environnement grâce à la conservation des ressources et aux meilleures pratiques.

Dans l’esprit de cet engagement, tous nos collègues des Hôtels Fairmont s’emploieront à :

  • travailler avec diligence afin de minimiser notre flux de déchets et de conserver les ressources naturelles, en particulier grâce à la conservation de l’énergie et de l’eau ;
  • mettre en valeur l’héritage naturel et culturel de nos établissements afin d'offrir à nos clients de vivre une expérience locale authentique ;
  • respecter la législation environnementale applicable et s’efforcer de suivre les meilleures pratiques environnementales ;
  • faire des considérations environnementales un aspect important de la prise de décision ;
  • examiner périodiquement les objectifs de notre programme de partenariat de durabilité ;
  • créer des partenariats locaux dans les communautés où nous faisons des affaires. Ces partenariats nous permettent de partager notre message d’intendance, d'avoir un impact positif sur l’environnement et d’améliorer la prise de conscience chez nos clients et nos collègues ;
  • prendre les opinions et les commentaires de nos clients en considération lors de l’examen de nos programmes et de nos procédures environnementales ;
  • identifier les domaines d’amélioration et d’innovation potentielles à l’échelon de l'établissement et soutenir les efforts des équipes vertes dans chacun de nos établissements.

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réunions écologiques

Réunions Écologiques

Le Programme Éco-Réunion aide les planificateurs de réunions en leur fournissant une structure de rencontre encourageant un réacheminement maximum des déchets et la sensibilisation des organisateurs de conférence aux questions environnementales. Le Programme Éco-Réunion est un ensemble d'options pouvant être adaptées aux besoins spécifiques du client qui peut atteindre ses objectifs environnementaux en choisissant son degré d'écologisation. Le Programme Éco-Réunion comporte quatre éléments principaux : Éco-Hébergement, Éco-Cuisine, Éco-Service et Éco-Programmation.

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